Ingredienser

• 4–5 äpplen
• 3 tsk kanel (2 tsk till äpplena, 1 tsk till frötäcket)
• ½ tsk kardemumma
• 2 msk honung (1 msk till äpplena, 1 msk till frötäcket)
• 1 dl solrosfrön
• 2 msk kokosolja
• 1 nypa salt

Mise en place

• Sätt ugnen på 175°C.
• Skär äpplena i tunna skivor, ungefär 0,5 cm tjocka.
• Smält kokosoljan.

Instruktioner

1. Lägg äppelskivorna i en ugnsform.
2. Blanda äppelskivorna med kanel, kardemumma och honung direkt i formen.
3. Rör ihop kokosoljan med honung, solrosfrön, kanel och salt. Fördela jämnt över äpplena.
4. Grädda mitt i ugnen ca 25–30 minuter tills äpplena känns mjuka när du sticker i dem och frötäcket har fått fin färg.