Fisk
Kött
Tofu
Grönsaker och baljväxter
Ost
Efterrätt
Jag använder ofta språkmodeller (LLM) för att skapa recept utifrån min smak och de ingredienser jag har hemma. Det kan handla om att hitta alternativ till klassiska råvaror, undvika vissa ingredienser, eller göra något gott av det som råkar finnas i skafferiet.
Det första receptet jag genererade på det här sättet var Ugnsbakade äppelskivor med krispigt frötäcke – en enkel efterrätt utan smör och mjöl, tillkommen ur en konversation om vad man kan göra med ett överskott av äpplen. Det tog ett par rundor med förslag, korrigeringar och resonerande innan vi landade i ett recept som var så gott att det var värt att spara. Det receptet finns numera även här på sajten.
Eftersom det har blivit allt vanligare att jag genererar recept utifrån önskade ingredienser ville jag dokumentera de bästa. Därför har jag samlat mina favoritrecept här – på en AI-genererad sajt.